活動紹介

JOIN料理交流会　これまでのメニュー

2012年 3月 日本（お弁当作り）
メニュー①（唐揚げ、卵焼き、小松菜ソテー、人参甘煮、フライドポテト）
メニュー②（チキンケチャップ、カニカマ巻き卵焼き、小松菜塩昆布和え、人参きんぴら、ポテトお好み焼き風）
2月 ベトナム
ブン・ボー・モック（牛すじと肉団子入りトマトスープ麺）、ゴイ・クォン（生春巻き）、チェー（ベトナム風ぜんざい）
2011年 12月 日本、イギリス、中国、フィリピン（国際交流ボランティア企画講座）
おしるこ、スコーン、マーラーカオ（中華風蒸しパン）、ビコ（ライスケーキ）・トゥロン（バナナフリッター）
10月 タイ
トム・ヤム・クン、パッ・ガパオ・ガイ（鶏肉のバジル炒め）、ファクトーン・ゲーンブアット（かぼちゃのココナッツミルク煮）
8月 日本（旬の夏野菜料理）
焼きナスのぶっかけそうめん、ナスのにんにく醤油かけ、ナスのミートグラタン、ナスのひき肉はさみ煮、蒸しナスの梅醤油和え
6月 日本（日本の家庭料理）
おにぎり、たけのこ汁、天ぷら、浅漬け
5月 中国
餡餅(シャーピン)、中華風じゃがいもサラダ、中華スープ
2月 韓国（友好都市啓発事業）
蔘鶏湯（サムゲタン）、韓国風イカと野菜のピリ辛炒め
1月 日本（国際交流ボランティア企画講座）
恵方巻
2010年 9月 チェコ
牛肉のトマトシチュー、クネドリーク（茹でパン）、オヴォツネー・クネドリーキ（フルーツ入り茹でパン）
6月 ベトナム
鶏のフォー、ネム　ザン（揚げ春巻き）、バイン　チョイ　ヌオク
2月 メキシコ
アロス　コン　ポヨ（鶏肉入りトマトライス）、タコサラダ、ソパピヤス（メキシコ風揚げパン）
2009年 12月 日本（国際交流ボランティア企画講座）
お雑煮、お煮しめ、紅白なます、栗きんとん
8月 ブラジル
フェジョアーダ（豚肉と豆の煮込み）、ヴィナグレッジ（サラダ）、オレンジケーキ
6月 イタリア
ズッキーニのペンネ、味のあるサラダ、クリームバナナ
2月 韓国（友好都市啓発事業）
キンパプ（韓国風のりまき）、韓国風鱈汁、トッポッキ
バングラデシュ（留学生企画事業）
ムルギルジョロ（チキンカレー）、ポロタ（薄いパン）、ポラオ（ピラフ）
2008年 12月 タイ、日本、アメリカ（国際交流ボランティア企画講座）
ガイヤーン（タイ風バーベキューチキン）、パットスィーウー（平太麺やきそば）、笹ずし、ジンジャーブレッドマンクッキー
10月 ペルー
カルネアサダ（豚肉のステーキ）、ミックスサラダ
8月 イギリス（くびき野市民活動フェスタ）
スコーン、クラシックヴィクトリアサンドウィッチ、きゅうりのサンドウィッチ、紅茶
6月 日本（新潟）
笹だんご、ちまき、おぼろ汁
3月 日本、フィリピン（国際交流ボランティア企画講座）
簡単ちらしずし、すまし汁、生春巻き、お米のデザート
2007年 12月 日本、韓国、中国、フィリピン、リトアニア（特別編）
のっぺ、チャプチェ（春雨の炒め物）、水餃子、レチョンクヮーリ（鶏の丸焼き）、からす麦のクッキー
10月 中国
醸餡茄子（なすのひき肉詰めあんかけ）、滑炒鶏条（鶏肉ときのこの炒め物）、酸辣湯（サンラータン）
8月 リトアニア
ツェペリナイ（ジャガイモのおだんご）、たまごサラダ、リンゴのケーキ
6月 韓国
チヂミ三昧、韓国スープ、きゅうりのあっさりキムチ
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